Overnight oats med peanutbutter og banan er en sund og mættende morgenmad. Peanutbutter og skiver af banan, giver en cremet og lækker ret med både protein og naturlig sødme.
Ingredienser:
1 dl havregryn
1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
1/2 dl græsk yoghurt
1 spsk chiafrø
1 tsk honning
1 spsk Peanutbutter (valfrigt)
1 banan, skåret i skiver
Fremgangsmåde
Bland havregryn, mælk, yoghurt, chiafrø og honning i en skål eller glas.
Dæk til og sæt i køleskabet natten over.
Om morgenen, rør rundt og top med Peanutbutter og bananskiver