Lynhurtigt fladbrød med kun 2 ingredienser – hytteost og æg. Perfekt til sandwich eller wraps. Du blender hytteost og æg sammen, fordeler blandingen på bagepapir, og bager det i ovnen.
Ingredienser:
2 æg
200g hytteost
1 knivspids groft salt
Friskkværnet peber
1 tsk tørrede chiliflager
Fremgangsmåde:
Blend hytteost og æg med salt og peber til en tynd dej.
Fordel dejen ud på et stykke bagepapir og drys chiliflager ovenpå.
Bag brødet ved 180 ° – varmluft i ca. 20 min. – til det er gyldent.
Lad det køle af og fjern forsigtigt bagepapiret.
Del fladbrødet i 4 og fyld det med fx pesto, salat, kylling og syltede rødløg.