En sund og farverig wrap fyldt med cremet hummus, friske spinatblade, søde rødbeder og saltet feta. Perfekt som en let frokost eller en snack på farten.
Ingredienser:
2 fuldkornswraps
4 spsk hummus
En håndfuld frisk spinat
1 kogt rødbede, skåret i tynde skiver (du kan også bruge forberedte skiver fra supermarkedet)
50 g fetaost, smuldret
Fremgangsmåde:
Smør hummus:
Smør 2 spsk hummus på hver fuldkornswrap.
Tilføj fyldet:
Fordel en håndfuld spinatblade jævnt over hummussen.
Læg skiver af kogt rødbede ovenpå spinaten.
Drys smuldret fetaost over rødbederne.
Rul wrappen:
Rul wrappen sammen, og skær den evt. over på midten.
Server straks eller pak dem ind til en nem madpakke. Klar til at nydes!